Führer zu den Weinproben in Downtown Sonoma und rund um den Plaza

Der Sonoma Plaza fühlt sich nicht wie Napa an – und genau das ist sein größter Vorzug. Hähne streunen gelegentlich am Rathaus vorbei, Kinder kicken auf dem zentralen Rasen Fußball, und die umliegenden steinernen Gebäude tragen noch immer den Staub ihrer mexikanischen Militärgeschichte aus den 1840er-Jahren. In jedem Bogengang, Durchgang und Innenhof dieses historischen, acht Hektar großen Platzes verstecken sich Weinbars und Weinkeller in erstaunlicher Dichte. Ein Besuch der Weinproben am Sonoma Plaza ermöglicht es Ihnen, Weltklasse-Pinot Noir, alte Zinfandel-Reben und knackige Schaumweine ganz ohne Auto zu probieren – ohne Diskussionen darüber, wer das Mietauto zurück zum Hotel fahren muss.

Ein Bummel durch Downtown Sonoma verschafft Ihnen Zugang zu über 30 verschiedenen Weingütern, die Sie in zehn Minuten zu Fuß erreichen. Einige betreiben ihre Räumlichkeiten in restaurierten Adobes aus dem 19. Jahrhundert mit privaten Innenhofgärten. Andere empfangen Sie an offenen Theken auf dem Gehweg, wo Hunde unter Café-Tischen dösen, während ihre Besitzer ihr Glas Grenache leeren. Egal, ob Sie ein ganzes Wochenende oder nur einen faulen Nachmittag vor dem Abendessen zur Verfügung haben – die Erkundung des Platzes erfordert etwas Strategie, um Ihren Gaumen und Ihr Portemonnaie nicht schon vor 15 Uhr zu überlasten.

Der Vorteil des Gehens: Weinproben am Sonoma Plaza

Wer schon einmal einen Samstag damit verbracht hat, sich an der Highway 29 entlangzuschleppen oder enge Serpentinen in den Mayacamas Mountains zu meistern, weiß: Traditionelle Weintouren können anstrengend sein. Zwanzig Minuten fahren, parken, verkosten, sich über den Alkoholpegel Gedanken machen und zum nächsten Termin hetzen. Die Weinproben am Sonoma Plaza nehmen Ihnen diese Mühen ab. Sie parken Ihr Auto einmal auf dem kostenlosen öffentlichen Parkplatz hinter den Barracks, stecken die Schlüssel ein und lassen Ihre Füße den Rest des Tages für sich arbeiten.

Die Vielfalt rund um den Platz ist überwältigend. Innerhalb von zwei Blocks können Sie von einem minimalistischen Salon wechseln, der mikroproduzierten Chardonnay aus der Sonoma Coast ausschenkt, zu einer unprätentiösen Theke, betrieben von einer Winzerfamilie in dritter Generation, die im Alexander Valley Cabernet anbaut. Wenn jemand in Ihrer Gruppe von schweren Rotweinen erschöpft ist, kann er in eine Bäckerei schlüpfen, in einem unabhängigen Buchladen stöbern oder sich auf eine schattige Bank unter einem Mammutbaum setzen, während Sie Ihren Flug beenden. Es entsteht ein lockerer, nachsichtiger Rhythmus, den Weingüter selten bieten.

Spontaneität funktioniert hier zumindest unter der Woche noch. Während Sie vor geschäftigen Feiertagswochenenden unseren Führer zu Reservierungen für Weinproben in Sonoma prüfen sollten, halten viele Weinproben am Sonoma Plaza Plätze für neugierige Spontangäste frei. Sie schauen einfach durchs Fenster, entdecken einen freien Ledersessel und gehen hinein, um zu sehen, was sie gerade ausschenken.

Besondere Weinproben und Weinkeller am Sonoma Plaza

An jeder Ecke des Platzes gibt es etwas, das sich zu trinken lohnt, doch einige Weinproben am Sonoma Plaza heben sich durch herausragende Weine und unverwechselbare Persönlichkeiten hervor. Pangloss Cellars befindet sich in einem wunderschön restaurierten, 115 Jahre alten Steingebäude an der Ostseite des Platzes. Hohe Decken, freigelegte Steinwände und niedrige Ledersofas verleihen dem Raum eine warme, speakeasy-artige Atmosphäre. Die Verkostungen sind entspannt und sitzend, bei denen sachkundiges Personal kleine Produktionsmengen an Cabernet Sauvignon, Pinot Noir aus dem Anderson Valley und Chenin Blanc mit lokalen Käsesorten und Aufschnitt kombiniert.

Gleich gegenüber, in einem 1852 für General Joseph Hooker erbauten Märchenhaus, finden Sie Bedrock Wine Co. Gegründet von Morgan Twain-Peterson, widmet sich Bedrock der Erhaltung alter Weinberge in ganz Kalifornien. Die Verkostungen hier fühlen sich an wie ein informelles Meisterkurs in historischer Weinbaukunst statt wie ein Verkaufsgespräch. Sie sitzen in einem ruhigen Raum und probieren Weine aus knorrigen Reben, die Ende des 19. Jahrhunderts gepflanzt wurden, darunter Feldmischungen aus Zinfandel, Carignan, Mourvèdre und vergessenen Sorten, von denen Sie wahrscheinlich noch nie gehört haben. Für alle, die auf der Suche nach eigenwilligen, naturnahen Winzern sind, bietet die Erkundung boutiquenartiger Weingüter in Sonoma wie Bedrock eine willkommene Abwechslung zu konventionellen Weinbars.

Wenn Pinot Noir Ihre Leidenschaft ist, buchen Sie einen sitzenden Flug bei Sojourn Cellars an der First Street East. Im Gegensatz zu offenen Bars führt Sojourn sitzende, vergleichende Verkostungen in einem intimen Salon durch. Sie führen Sie durch Einzellagen-Abfüllungen aus legendären Lagen in der Sonoma Coast und im Russian River Valley und ermöglichen es Ihnen, zu erleben, wie unterschiedliche Böden, Morgennebel und Meereswinde identische Rebenklone prägen. Es ist lehrreich, präzise und ruhig.

Für etwas völlig anderes gehen Sie zu Sigh. Hier handelt es sich um eine exklusive Schaumweinbar entlang des östlichen Bogengangs, die Dutzende Winzer-Champagner, kalifornische Schaumweine und seltene europäische Blasen nach Glas oder Flug ausschenkt. Der Raum ist hell, lebendig und oft voller Hochzeitsgesellschaften und Einheimischer, die den Freitagnachmittag feiern. Ein Flug mit Winzer-Champagner hier am Morgen weckt Ihren Gaumen besser als ein Espresso.

Weinproben in Downtown Sonoma: Kosten, Angebote und Details

Die Preise für Verkostungen in den Weingütern rund um den Sonoma Plaza liegen meist zwischen 25 und 60 US-Dollar pro Person. Die meisten Betriebe erlassen eine Verkostungsgebühr, wenn Sie zwei oder drei Flaschen kaufen – die genauen Konditionen variieren jedoch je nach Location. Da diese Weinproben nicht die hohen Fixkosten für die Unterhaltung hundert Hektar großer Weingüter und eigener Produktionsstätten vor Ort tragen müssen, sind die Portionen oft großzügig bemessen, und das Personal besteht häufig aus Winzern oder langjährigen Einheimischen, die das Tal wie ihre Westentasche kennen.

Hier ein Vergleich der beliebtesten Weinproben am und rund um den Platz:

Essen zwischen den Weinproben am Sonoma Plaza

Pacing ist alles, wenn Sie von Dutzenden Läden umgeben sind, die hochprozentige Rotweine ausschenken. Ein richtiges Essen in der Mitte Ihres Tages ist keine Option, wenn Sie Ihren Abend genießen möchten. Zum Glück bietet der Platz einige der besten casual Restaurants Nordkaliforniens, die Sie in wenigen Schritten von den Weinkellern erreichen.

„The girl & the fig“ ist aus gutem Grund eine Institution an der Nordwestecke. Setzen Sie sich an die antike Holztheke oder auf die Backstein-Patio und bestellen Sie Confit de Canard oder eine Platte mit warmem Wildpilz-Toast mit einem Glas knackigem lokalem Rosé. Wenn Sie etwas Schnelles und Transportables für den Rasen gegenüber suchen, gehen Sie zur Sonoma Cheese Factory oder zum Basque Boulangerie Cafe für ein dickes Schinken-Brie-Baguette und knusprige Mandelcroissants.

Um Ihren Tag in vollen Zügen zu genießen, befolgen Sie beim Besuch der Weingüter am Sonoma Plaza ein paar einfache Richtlinien:

• Beginnen Sie mit Schaumwein oder knackigen Weißweinen: Besuchen Sie früh eine Location wie Sigh oder Roche, um Ihren Gaumen mit Säure zu wecken, bevor Sie zu schweren Tanninen übergehen.
• Begrenzen Sie Ihre Besuche auf drei Räumlichkeiten: Vier oder fünf Verkostungen ruinieren Ihren Nachmittag, da Gaumenerschöpfung nach dem zwölften Glas schnell eintritt.
• Trinken Sie gleich viel Wasser: Lassen Sie sich bei jedem Flug ein frisches Glas Wasser bringen und leeren Sie es, bevor Sie die nächste Probe kosten.
• Planen Sie eine zweistündige Mittagspause ein: Räumen Sie zwischen 13:00 und 15:00 Uhr Ihren Nachmittag frei, um zu verdauen und durch die Geschäfte zu schlendern.

Versteckte Weingüter nahe dem Sonoma Plaza

Einige der besten Weinproben-Erlebnisse in Downtown Sonoma finden sich abseits der Hauptroute, versteckt in schmalen Gassen oder ruhigen Seitenstraßen. Wenn Sie nur den Rasen umrunden, verpassen Sie mehrere Juwelen, die Touristen oft einfach übersehen.

Three Sticks Wines schenkt im historischen Vallejo-Casteñada-Adobe an der Spain Street aus, nur wenige Schritte von der historischen Mission entfernt. Das 1842 erbaute Haus wurde vom berühmten Innenarchitekten Ken Fulk neu interpretiert. Die Verkostungen hier fühlen sich an wie eine Einladung in die private Residenz eines exzentrischen Milliardärs, wo Seidentapeten und museumswürdige Kunst den Rahmen für Weltklasse-Chardonnays aus dem Durell Vineyard bilden. Es ist teuer, aber Design und Qualität machen es unvergesslich.

Um die Ecke an der First Street West nimmt Corner 103 einen völlig anderen, lehrreichen Ansatz. Das helle Lokal, betrieben von Lloyd Davis, konzentriert sich darauf, Weinverkostungen zu entmystifizieren. Jeder Gast erhält eine strukturierte Verkostung von sieben Weinen, die mit sieben winzigen Häppchen kombiniert werden, die speziell darauf ausgelegt sind, zu demonstrieren, wie Salz, Säure und Fett Ihre Wahrnehmung von Tanninen und Süße verändern. Es entzieht dem Weinelitarismus vollständig die Grundlage.

Für alle, die nach bestimmten Stimmungen suchen, hier eine kleine Orientierungshilfe für Ihren Nachmittag:

• Für Geschichtsinteressierte: Bedrock Wine Co. im restaurierten Militärhaus aus den 1850ern.
• Für Design- und Architekturbegeisterte: Three Sticks im historischen Adobe.
• Für entspanntes Beobachten des Treibens auf dem Gehweg: Die Außen-Terrasse von Roche Winery an der East Napa Street.
• Für kräftige, tanninbetonte Cabernets aus dem Alexander Valley: Hawkes Wine, versteckt in einer ruhigen Gasse direkt am Platz.
• Für Naturwein und kleine Gerichte: Valley Bar + Bottle, gelegen am nördlichen Rand des Platzes.

Häufig gestellte Fragen zu den Weinproben am Sonoma Plaza

Bevor Sie den Platz erkunden

Die Schönheit von Downtown Sonoma liegt in ihrer völligen Unprätentiösität. Sie brauchen keinen minutiös geplanten Tagesablauf und müssen sich nicht den ganzen Tag hinter das Steuer eines Autos zwängen, um GPS-Anweisungen zu folgen. Holen Sie sich einen Kaffee, laufen Sie einmal um den Platz, folgen Sie Ihrer Neugier durch eine offenstehende Holztür und lassen Sie den Nachmittag nach seinen eigenen Bedingungen ablaufen. Nehmen Sie sich Zeit, teilen Sie Flüge, wo es möglich ist, und lassen Sie immer Raum für ein langes, gemütliches Mittagessen auf einer sonnigen Backstein-Patio.

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